dimanche 11 février 2007

spécialités turques

pâtes farcies et riz "pilav" Salades "salatalar" Desserts "tatlilar" Fruits "meyvalar" café turc - thé Ayran Raki et mezes - Boza Sahlep Manti



Hors-d'oeuvre « mezeler » Potages « çorbalar » Grillades « izgaralar » Le börek - Riz pilaf lats froids à l'huile d'olive « zeytinyaglilar » Légumes Pâtes feuilletées "börekler",

Hors-d'oeuvre « mezeler » Potages « çorbalar » Grillades « izgaralar » Plats froids à l'huile d'olive « zeytinyaglilar » Légumes Pâtes feuilletées "börekler", pâtes farcies et riz "pilav" Salades "salatalar" Desserts "tatlilar" Fruits "meyvalar" - café turc - thé Ayran Raki et mezes - Boza Sahlep Manti - ravioli farci - Le börek - Riz pilaf